Growfit | Gerente Operacional

A Growfit é um projeto que nasceu em 2017 de uma necessidade de encontrar saúde fora de casa, de sentir segurança, sabor e leveza como se estivéssemos no conforto de casa com aquela comidinha caseira, bem temperada e sem coisarada, sabe? 

Por isso estamos em busca de um Gerente operacional para fazer parte da nossa equipe. O Gerente operacional é responsável pela supervisão completa das operações diárias do estabelecimento, garantindo um serviço de alta qualidade, satisfação do cliente e eficiência operacional. Este profissional deve liderar e motivar a equipe, gerenciar os setores e assegurar que todas as normas da Growfit envolvendo higiene, procedimentos, regras e segurança sejam cumpridas.

Seja muito bem vindo ao nosso Mundo Growfit com muito Alimento, Alegria e Amor!

- Auxiliar no recrutamento junto ao RH, treinar e supervisionar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares, café, caixa, empório e limpeza, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e sempre produtivo;

- Assegurar que os clientes recebam um atendimento excepcional, resolvendo rapidamente qualquer problema ou reclamação. Passando nas mesas e medindo a qualidade do atendimento;

- Monitorar e coordenar todas as operações da Growfit, incluindo preparação de alimentos e café, serviços de mesa, limpeza e manutenção;

- Gerenciar o inventário de alimentos, bebidas e outros suprimentos (junto ao setor responsável), garantindo a disponibilidade dos itens e minimizando desperdícios;

- Elaborar e monitorar o orçamento da Growfit , controlar despesas operacionais e maximizar a rentabilidade. Tudo junto ao setor financeiro.

- Colaborar com o desenvolvimento de estratégias de marketing para atrair novos clientes e fidelizar os existentes, incluindo a organização de eventos especiais, degustações e cronograma de marketing já existente na Growfit.

- Assegurar que a Growfit esteja em conformidade com todas as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentações legais. Fazendo valer também todas as normas e ideais da Growfit junto a equipe

- Preparar relatórios de desempenho financeiro e operacional, apresentando resultados e propostas de melhoria à diretoria.

- Foco em venda e retenção de clientes também é fundamental para essa vaga;

- Estar aberto a aprender o padrão Growfit de ser;

- Formação técnica ou superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas será considerada um diferencial;

- Experiência prévia em funções administrativas;

- Experiência anterior em gestão de restaurantes, cafés ou empórios;

- Habilidades de liderança;

- Conhecimento em gestão financeira e controle de estoque;

- Familiaridade com as normas de segurança alimentar e regulamentações aplicáveis;

- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;

- Ótima habilidade de comunicação verbal e escrita;

- Capacidade de trabalhar em equipe.

Horário:

A combinar.

Benefícios:

- Cartão VR alimentação;

- Meta sobre resultados da empresa;

- Bonificação por assiduidade;

- Almoço diário;

- Day off no aniversário;

- Auxílio saúde NAV após 6 meses;

- Cesta básica mensal após 1 ano.

A Growfit é um projeto lindo de alimentação saudável, inclusiva, deliciosa que nutre de dentro pra fora. Queremos atender a todos: intolerantes ao glúten, lactose, os que fazem dietas restritas ou quem busca manter a saúde e bem estar em dia! Temos a nossa fábrica com produção própria e pontos de vendas onde conseguimos passar todo esse amor e carinho aos clientes através de alimentação saudável e integrativa.

Nosso propósito é muito forte em mostrar que comida saudável além de ser muito saborosa, muda a vida, transforma, traz saúde e alegria. Nós queremos levar saúde ao maior número de pessoas e para isso precisamos do melhor time com a gente! 

Por isso, seja bem vindo ao nosso mundo Grow e venha crescer e se desenvolver em uma empresa positiva, humana e desafiadora!